Сауықтыру

Мен 3 (өте) әр түрлі сарапшылардан менің сүйікті «сау» таңғы асыма талдау жасауды сұрадым


Кейбір адамдарға таңертеңгілікте ұнағанды ​​ұнататын жалпы тәртіп бар. Мен үшін бұл шын мәнінде Інжіл: ертеңгі сағат 7-ден 12-ге дейін, мен тіршілік иелерінің әдеті. Мен күн сайын дәл сол уақытта тұрамын (менің денем жай болғандықтан, маған дабыл қажет емесбіледі), және мен өзімді күнделікті өміріме жеңілдету үшін өзін-өзі күту рәсімдерін өткіземін. Соңғы бірнеше жыл ішінде мен саяхаттауға, тамақтануға немесе басқа да ауыр жағдайларға тыйым салумен, мен таңертеңгілік таңертеңгілік солай жасадым - әр таң сайын.

Мұның қалай пайда болғанына мен тіпті сенімді емеспін, әсіресе мен жейтін тамақтың түр-түрін жақсы көремін. Менің сүйікті смелюім, әсіресе өмірді өзгертетін болса, дәмді болады. Бұл қарапайым; ол әрқашан менің асқорытуды бастайды және менің күнімді қуатталған нотамен бастауға көмектеседі. Мені түскі асқа дейін әрдайым толық ұстайды. Бірақ менің ойымша, оның тұрақтылық күші көбінесе бұл таңертеңгі рәсім болғандықтан, мен үшін бұл екінші сипатқа ие болды. Азық-түлік сатып алу кезінде мен бұл туралы ойлануға мәжбүрмін - ингредиенттер дерлік өзіме тиесілі арбаларға түседі.

Жақында менің қағаз бетінде менің смайликте жоғары сапалы, жақсы дөңгелек таңғы астың барлық компоненттері бар, мүмкін, оны нақты кәсіби маман тексеруі мүмкін. Сондықтан мен үшке қоңырау шалуды шештім: өте мұқият анализ жасау үшін мен өз рецептімді диетологқа, гормондар жөніндегі сарапшыға және аюрведтік дәрігерге ойларын жіберуге жібердім. Спойлер: IВшынымен заттарды ауыстыру керек. (Бірақ сіз бұған дейін ойладыңыз ба?)

Виктория Хофф

Smoothie

  • 1 1/2 кесе мұздатылған шпинат немесе кале
  • 1 стакан мұздатылған жидектер
  • 1/4 авокадо
  • 3 ас қасық. Нутиваның қарлығаш протеині ұнтағы ($ 11)
  • 1 шай қасық Spirulina Pacifica ұнтағы
  • 1 шай қасық адаптогендік шөптер (Sun Potion's Ashwaghanda, $ 47 немесе Moon Juice's Power-Dust, 48 доллар)
  • Бір шымшым даршын
  • Бадам сүті (қажет болғанша)

Бұл комбинация, әдетте, түскі асқа дейін мені қуаттайтын және толғандыратын үлкен (өте) үлкен тегіс етеді

Диетологтың қабылдауы

Менің алғашқы сараптамалық пікірім үшін мен Нью-Йорктегі тамақтанушы Эми Шапироға жүгіндім. Мен қандай-да бір себептермен мен одан да жаман нәрсені күттім, бірақ оның пікірі мені ең жақсы жауап деп қабылдады.

«Менде сіздің смайлик туралы жаман ештеңе жоқ», - деп жауап берді ол электронды пошта арқылы. «Мұнда бәрі бар: көкөністер, талшықтар, жемістер, антиоксиданттар, көк және адаптогендер». Мен оны кез-келген твиттерге итермелеген кезде, ол менің патотикалық тұрғыдан монотонды таңғы асымды бір-екі рет ауыстыруды ұсынды (менің сөзім емес). «Осылайша сіз әр түрлі күндерде түрлі қоректік заттар алатындығыңызға сенімдісіз», - деп түсіндірді ол. Бұл түрлі вегетацияларды, сондай-ақ әр түрлі май көздерін ауыстыруды қамтуы мүмкін: мысалы, мен әдеттегі авокадоға қарағанда зығыр, чиа тұқымы немесе жаңғақ майын таңдай аламын.

Менің даршын қолданған кезде қандағы қант деңгейін теңестіруге арналған құралдар бар, ал Шапиро сонымен қатар қабынуға қарсы куркума немесе зімбір сынап көруді ұсынды. «Олар қант қосылмаған дәм мен денсаулыққа пайдалы көптеген заттарды қосады», - деді ол.

Гормон маманының қабылдауы

Келесі орында - Алиса Витти - функционалды тамақтанушы, әйел гормондарының сарапшысы және Flo Living гормондық орталығының негізін қалаушы. Оның пікірі мені қатты қобалжыды, өйткені егер мен жылдар бойы гормондар туралы сауықтыру туралы жазған нәрсе туралы білсем, онда олар қорқынышты нәзік жүйені құрайды және оларды кез-келген нәрседен босатуға болады. (Әйелдік қуаныш)

Әрине, Виттидің сындарлы сын-пікірлері көп болды. Шапиро сияқты, ол әр таңертең бір тамақтануды дұрыс деп санамаған, дегенмен, оның тамақтанудан гөрі менің қоректік заттарды ауыстыруым аз болды. менің гормондық циклмен байланысты. «Н«сіз қарасора ақуызымен салауатты жұмсақтық жасай отырып, өзіңізді жақсы сезінетін болсаңыз», - деді ол. «Бірақ оны күн сайын дәл осылай жасау арқылы сіз жүйеңіздегі кейбір теңгерімсіздіктерді тудырасыз».

Ол әйелдердің көптеген циклдары төрт сатыдан тұратынын және ең дұрысы, біз әр фазаны толықтыратындай етіп тамақтанамыз - бұл біздің гормондарымызды теңдестіреді және жаман құрысулар мен көңіл-күйдің өзгеруі сияқты белгілерді болдырмауға көмектеседі деп түсіндірді. Менің жағдайымда, бұл менің ЖИА болғандығымен қиындайды. «Сіз аз дозалы синтетикалық гормондармен жүретіндіктен, сіздің циклдің төрт сатысында техникалық тұрғыдан болмайсыз», - деп түсіндірді Витти. «Сіз бір ғана тұрақты гормоналды үлгіге ие боласыз. Тууды бақылау негізінен жүктілікке еліктейді, мұнда сізде эстрогендерге сәйкес келетін лайықты дозасы бар прогестерон бар». Негізінен, менің етеккір циклім үнемі тоқырау жағдайында болғандықтан, тең дәрежелі таңғы ас менің жүйемді нашарлатуы мүмкін.

Менде нақты ингредиенттердің бәрі дұрыс емес, атап айтқанда, олар «салқындататын» ингредиенттер болғанын айтпасам да болады. «Циклдің бірінші жартысында сіз салқындатқыш тағамдарды көбірек іше аласыз, өйткені ағза көбірек эстроген шығарады және сіздің денеңіз техникалық жағынан жылы болады», - деп түсіндірді ол. «Ал циклдің бірінші жартысында шикізаттың көп болуы пайдалы, өйткені ол эстрогеннің барлығын тазартуға көмектеседі». Бірақ әйелдер үшін циклінің екінші жартысында (немесе мен сияқты синтетикалық гормондарда) олардың мақсаты репродуктивті жүйені жылыту және прогестерон өндірісін қолдауға бағытталған.

Егер мен күн сайын таңертең смайликпен жүруді талап етсем, онда Витти, ең аз дегенде, ингредиенттерді отты қыздыратын тағамдарға ауыстыру керек деп ойлады. Бұл шпинатты блендерде алмастан немесе жидектерді тәтті картоп немесе асқабақпен алмастырмас бұрын пісіру сияқты қарапайым болуы мүмкін. Сондай-ақ, ол даршын, зімбір немесе кайенна бұрышы сияқты жылынатын дәмдеуіштерді қосуды ұсынды.

Біздің (өте) ағартушылық әңгімемізді аяқтамас бұрын, Витти менің адаптогендерді қолданғаны туралы соңғы ескерту жасады. «Оларды ұқыпты ұстау керек», - деп түсіндірді ол, көптеген адамдар бұл күшті шөптерді бір өлшемді деп санайды, бірақ олардың көпшілігін симптоматикалық түрде қолдану керек. (Олар техникалық тұрғыдан өсімдік дәрілері болып табылады.) Күнделікті менің асвагандама немесе ай шырындарын қолданудың орнына, Витти оларды белгілі белгілерге сақтап қойып, орнына мака алмастыруды ұсынды, оны одан да көп қолдануға болады.

Аюрведаның маманы қабылдауы

Толық біртектес POV алу үшін мен Лос-Анджелестегі Surya Spa-да Аюрведаның маманы Марта Соферге жүгіндім. Витти сияқты ол да менің таңғы асымның температурасын бірден көтере бастады. «Сізге керекagni, Внемесе өрт, сіздің тамағыңызды сіңіру үшін », - деді ол.« Сонымен, мұздатылған немесе салқын сусындардан аулақ болған жөн, өйткені ол ас қорытуды баяулатады және тағамды нашарлатады.вата асқазаныңда »(Аюрведаның жаңалары үшін, Ввата физиологиялық және энергияның «түрі». Олардың үшеуі бар, оларды В деп те атайдыкошасжәне ең дұрысы, сіз оларды жүйеде әрдайым теңдестіргіңіз келеді.)

«Ас қорыту мен жою өте жақсы болуы үшін тағамның сапасы мен балғындығын ескеру өте маңызды», - деп қосты Соффер. Мен бадам сүтін таңдағаным үшін бонустық ұпай алдым - шамасы, Аюурведадағы сүт пен жемісті біріктіру - бұл үлкен жоқ. (Шындықты айтсам, мен вегетариандықпын, сондықтан бұл мен үшін проблема емес.)

Соффер мені сливли рецептерімен қалдырды, бұл Витти мен Шапиро ұсынған көптеген ұсыныстарды қамтыған сияқты: кокос жаңғағының еті, кокос жаңғағы және имбир, кардамон, даршын, жылытуға арналған дәмдеуіштердің қоспасынан тұрады. қалампыр мен куркума - бұл жылы жылулықтардың батыл жаңа әлеміне сүңгудің алдында «жылынудың» мүмкіндігі. (Бұл сәтте нәресте асы қандай?)

Ең бастысы, бұл өте қанағаттанарлық және өте дәмді және алғаш рет, өйткені мен кез-келген уақытта ротацияда жаңа смайлик пайда болғанын білмеймін. Байқаңыз, мен аздап скучно бола алмаймын.

Келесі: сауықтыруға әсер ететін заттарды әрқашан сөмкеде сақтаңыз.